Si vous ne savez pas quoi faire les vendredi ou samedi soirs à Brisbane , allez donc faire un petit tour au "Night Market " ( EAT STREET MARKET) ,moyennant un droit d'entrée de $2 pour les adultes uniquement et qui seront reversés à une association caritative.
Le concept venant de chine, c'est sur le port d'Hamilton qu'un producteur( john stainton) et une célébrité TV ( Jacki Mac Donald) et le doyen des fondateurs de marchés ( Peter Hackworth) ont décidé d'installer 60 containers Métal transformés en mini restaurants de qualité, et offrant des spécialités du monde entier , réalisés par le top du top des chefs. Donc on n'est pas du tout dans le registre Fast-Food, et du stand bas de gamme pour nourrir la populace, et je peux vous dire que je me suis régalée!!!
dès l'entrée des containers vous accueillent de donne le ton
des lumières partout , du monde partout
des barba papa E N O R M E S
des stands de nourriture pour tous les gouts
deux grandes toiles tendues où sont improvisées des tables et chaises pour se restaurer
il n'y a pas que des stands de nourriture
"Eat Street Market" est aussi endroit convivial où l'on peut écouter de la musique ( 2 scènes où se produisent des groupes en tous genres)
container de fontaine au chocolat pour les gourmands
un peu de déco ethnique
des cupcakes interdits aux moins de 18 ans car les pipettes sont remplies d'alcool ( ben oui , il faut bien se faire plaisir ...)
une ambiance jeune , décontractée et très conviviale
stand grecque avec toutes les heures "zorba dance" et casse d'assiettes en plâtre
des personnages haut en couleur comme cette "diseuse de bonne aventure"
des petites douceurs
le cruffin a faire Péter la ceinture en fin de repas
le cronut , au chocolat celui là sinon il n'y aurait pas eut assez de calories ...
shake shake , pour tous les gouts et tous les parfums et on repart avec un joli shaker plastique, ce qui n'a pas échappé à mon fils
le marché est ouvert les vendredis et samedi soir de 16h à 22h
et les dimanches matin en hiver
