En Australie la Vegemite est un monument depuis 1923.
C'est une pate à tartiner brune foncée faite à base d'extrait de levures.
Personnellement j'ai toujours trouvé cela dégoutant, voir immangeable, et il faut être né avec, pour pouvoir l'apprécier. Mais avec l'aide d'une amie australienne qui m'a expliqué comment l'étaler ( en très très fine couche sur un lit de beurre recouvrant une tartine ) j'ai appris à l'apprécier, et puis je l'utilise désormais pour donner du gout à des sauces comme un fond de sauce.
Ceci dit la vegemite n'est et ne sera jamais un de mes gout préféré.
ceci dit, quand j'ai appris que la célèbre marque de jus de fruits et smoothies BOOST, venait de créer un smoothie à la vegemite, je me suis dit qu'il fallait absolument que je teste ca pour vous.
Et oui, quel courage et abnégation me direz vous , d'autant que je n'aime pas plus les glaces que la vegemite, mais que ne ferais-je pas pour vous et ce blog ?
Ce nouveau smoothie est composé de Vegemite bien sur, banane, dates, chocolat, du lait écrémé, du yaourt et de la glace à la vanille. Le tout allant de 282 à 511 calories, pour le verre le plus grand.
La couleur est comme vous pouvez voir en dessous, chocolat au lait
Et le gout alors ? et oui c'est cela le plus important, et que vous attendez tous de connaitre.
Et bien ce n'est pas mauvais.
Si si, je vous assure !!!
On sent la banane, le chocolat et l'acidité du yaourt.
En réalité, on ne sent même pas le gout de la vegemite donc c'est plutôt rassurant, mais Boost fait le buzz avec ce nouveau parfum.
Attention , ce nouveau smoothie est une opération temporaire et je suis l'un des cobayes à l'avoir testé.
A votre tour, je vous rassure, vous survivrez à l'expérience !
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