vendredi 22 février 2019

PERSONALISEZ VOTRE CAFE - BROOKVALE - SYDNEY - NSW

Sur les réseaux sociaux, j'avais entendu parler de cette nouvelle technologie qui imprime une photo en quelques secondes sur la mousse du lait de votre café ou chocolat, et la voilà qui est arrivée à Sydney, et plus précisément à Warringah mall
 
alors bien sur je n'ai pu résister et j'ai tout de suite testé
 
et voilà le logo du blog sur mon cappuccino
 
évidement cela peut être une idée pour promouvoir les sociétés
 
mais cette nouvelle façon de faire des cafés est bien sur avant tout ludique: imprimer son portrait, un selfie de façon éphémère comme on peut déjà le faire pour les gâteaux d'anniversaires


 les narcissiques seront heureux de pouvoir déguster leur portrait et les amoureux, les personnes qui ont un évènement à célébrer pourront s'offrir un café à message, juste grâce à cette petite machine 
 
alors les Sydneysiders , même si c'est un peu cher (10$) , occasionnellement c'est sympas , et en plus le café est hyper bon !!!

lundi 11 février 2019

PARAGON - LA PLUS VIEILLE CHOCOLATERIE D'AUSTRALIE - BLUE MOUNTAINS

Au cœur des blue mountains, à Katoomba, à coté du célèbre hôtel Carrington
 
 il y a une vitrine de boutique qui attire l'œil par sa couleur bleue, et son écriture dorée  art déco. Il s'agit de Paragon, la plus ancienne chocolaterie d'Australie, créer en 1916.
 
à l'intérieur on retrouve la même atmosphère surannée, d'un ancien café- salon de thé
 
une mini vitrine retrace à elle seule l'histoire de Paragon
 
encore de nos jour, les chocolats sont vendus dans ces jolies et luxueuses boites

je ne les ai pas trouvé extraordinaires, correctes tout au plus, mais j'avoue être contente de savoir où me réapprovisionner en orangettes

vendredi 11 janvier 2019

INSTAGRAM / FACEBOOK


Bonne Année 2019 à Tous!

En ce début d'année,retrouvez désormais certaines photos sur Sydney ou l'Australie, ainsi celles du blog sur Instagram : 
 
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 Le blog a aussi sa page Facebook où vous retrouverez tous les articles:
 
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ne vous privez pas pour y aller faire un tour.
A très vite...
 

jeudi 20 décembre 2018

JOYEUX NOEL 2018

MES CHERS LECTEURS /TRICES, 
 Merci de suivre ce blog, si vous avez des commentaires ou suggestions n'hésitez surtout pas .
 
allez c'est bientôt repartit pour une nouvelle année, et j'espère que vous aurez toujours autant de plaisir à me lire.
Joyeux noël et bonne année à tous !!!!

PEANUT BUTTER BAR -

Dans le quartier de Leichhardt, aussi connu pour être le quartier italien de Sydney , vous trouverez un café pas comme les autres : un bar de beurre de cacahuètes, ou en anglais dans le texte,
 "le peanut butter bar"
 
avec la philosophie de l'établissement affiché sur le mur
 
voici la vue et l'ambiance générale de la salle 

 
 
bien sur l'élément phare de ce café est ce robinet où le beurre de cacahuètes légèrement chaud coule sans discontinuer
 
A vous de choisir l'un des gâteau en vitrine
 
 
 
 comme ici le
"double peanut butter cheese cake"
 
 
tiramisu au beurre de cacahuètes
 
crème brulée au peanut butter

 
lava cake au peanut butter fondant en son cœur


et si on en rajoutait une petite couche ?
 
tarte au chocolat au pretzel salé et au beurre de cacahuète


bien sur après avoir engloutie 10000 calories par bouchée, vous pourrez repartir avec un pot de peanut butter
 
avec des parfums différents
 
pour coller aux gouts de chacun
 
ou à offrir en cadeau d'anniversaire
 
même les t.shirts et articles de sport sont au logo du "peanut butter bar"
parce qu'après tout ca, il est vraiment urgent de faire du sport 

vendredi 14 décembre 2018

UN JOUR A PENINSULA HOT SPRINGS - PAS LOIN DE MELBOURNE

C'est en s'éloignant de Melbourne d'environ 1h30 que vous trouverez Peninsula Hot Springs même si ce n'est pas super bien indiqué. En tout cas pour nous c'était décidé de longue date que si nous retournions à Melbourne, nous irions faire trempette dans les sources d'eau chaudes.
 
honnêtement nous ne nous attendions pas à ce que cela soit aussi bien car après avoir fait les "japonese bath house" dans les blue mountains près de Sydney 
(voir article :
ici des l'arrivée vous vous retrouvez dans un endroit relaxant, propre et très professionnel
 
voici l'accueil de la section réservée à ceux qui sont venus pour y passer une demie journée, avec au fond le restaurant /salon de thé. la sobriété et le bon gout règne absolument partout

 
la carte est simple mais les plats sont beaux, frais, voir bio, avec une petite tendance coréenne, asiatique. Si on est là pour se faire du bien c'est aussi en prenant soin à l'alimentation 
 
 
 dans ce même bâtiment il y a des salles de relaxations avec du thé, ou infusions de plantes  à disposition, des livres aussi pour rester zen
 
 
Le thé Tulsi est un thé récolté en Inde à la main. Il est bio et possède de nombreuses propriétés intéressantes et bénéfique pour la santé comme réduire le stress, maintenir un bon niveau de sucre dans le sang, excellent contre l'arthrite, les infections respiratoires et l'hygiène buccale
 
des jolies suspensions qui sont d'ailleurs en vente à la réception, tout comme les livres présents dans ces salles de relaxation
 
 
Nous avions pris un package avec massage d'une heure, mais sur place vous trouverez de nombreuses salles, avec de vraies professionnelles, et un choix de différents traitements
 
mais passons à l'extérieur: dans cette partie un peu VIP vous trouverez  un sauna
 
et différents bassins avec des designs différents et des températures différentes. Celui au premier plan est froid, mais la plupart sont chauds, voir très chauds
 
dans l'un de ces bassins, vous trouverez le principe ayurvédique avec de l'eau chaude à ce faire couler sur le sommet du front, et laisser couler à travers les cheveux
 
d'autres bassins sont noyés dans la verdure et les oiseaux
 
 
 
le pur bonheur
 
bassin d'inspiration japonaise
 
quelques bains sont dans de grands futs de chêne (très agréable au touché)
 
banc pour les bains de pieds uniquement
 
entre les bassins il y a de nombreux espaces de relaxation
 
 
puis passons à une seconde partie moins cocooning, plus grand public

 
avec une grotte d'eau
chaude
 

 
un lac avec des canards, des poules d'eau, diverses sortes de grenouilles
 
 
 
 
 
un parcours de réflexologie plantaire
 
où l'on voit l'eau sortir de la source fumante
 
des cascades et un chemin qui monte au sommet d'une colline 

toujours jalonné de bassins d'eau chaude
 
et en son sommet un bassin avec une vue panoramique sur toute la région, allant jusqu'à la mer
 
 

 
le reste du parc est immense et très bientôt une partie Lodge va être ajoutée pour développer le complexe en hôtellerie, car oui, on serait bien resté plus longtemps sur place 

 

tout est fait pour préserver la tranquillité et le bien être de chacun.
 
mais on reviendra surement tellement cela nous a fait du bien et avons apprécie.
en attendant consultez leur site internet :