Au cœur des blue
mountains il y a deux jolis jardins à visiter. Un sur la route de katoomba et
l'autre sur la route de bell après le village de Bilpin.
Ce samedi nous sommes donc partis voir le jardin botanique des blue mountains
Ce samedi nous sommes donc partis voir le jardin botanique des blue mountains
À
noter que l'entrée du jardin botanique est totalement gratuite.
Il est situé à 1000m d'altitude et s'étends sur 252 hectares
Il est situé à 1000m d'altitude et s'étends sur 252 hectares
Ces
drôles de personnages faits de paille étaient là pour égailler le parking 
Il y a un joli
poste d'observatoire avec une vue en contre bas sur le jardin et au loin sur
les cimes des montagnes.
Et à l'autre bout un café -restaurant
Et à l'autre bout un café -restaurant
La vue sur le jardin botanique en contre bas 
On avait
prévu de prendre notre déjeuner au restaurant panoramique et visiblement nous
n’étions pas les seuls ;
1h
d'attente pour avoir une table puis encore 1h d'attente après avoir commandé
deux entrées seulement, froides qui de mieux et au prix bien plus élevée que
l'altitude du restaurant.
Ok la vue est magnifique mais le manque de professionnalisme de notre serveur, nous aura mis les nerfs à bout
un petit oiseau est venu nous rendre visite
Un croustillant de pomme de terre avec des œufs de saumon et de la
truite fumée pour Naresh
Des asperges avec du fromage de chèvre et un œuf pour moi 
un lot de consolation : la vue depuis notre table 
Mais nous avons eu la chance, ce jour-là de tomber durant la fête des Waratahs
 Il y avait des compositions florales dans le hall d’entrée, toutes
plus belles les unes des autres 
Tout ça
pour ces jolies fleurs qui annoncent le printemps et qui sont l’emblème de l'état
du New South Wales 
Cette fleur est endémique à  la région
de Sydney 
Elles ont des couleurs différentes, leurs textures varient ainsi que les
couleurs 
Mais globalement, elles sont toutes de la même famille
Le jardin botanique n'a pas que des waratahs, bien sûr. Alors promenez-vous
à travers les jolies allées que ce soit pour découvrir ou admirer les fleurs et
plantes mais aussi pour vous détendre
Ces deux  lézards  profitent d'un rayon de soleil pour se prélasser sur une pierre 
il y a de petites cascades 
des plantes de rocailles
 Les plantes grasses nous offrent aussi un beau spectacle de couleurs
il y a parfois quelques sculptures, comme ici ce joli cacatoès
Ou ce dinosaure qui évoque qu'ils étaient présent à cet endroit, jadis 
 Et que ces arbres, ces pins  appelés
"wollemias" ont survécus  à l'aire des dinosaures 
Les
pommes de pin poussent à l’extrémité des branches supérieures 
En bas du jardin, petite cabane pour se reposer, observer ou méditer
Ainsi que des pierres sculptées de motifs aborigènes
les "Grass Tree"
Un repair pour indiquer la latitude et longitude du jardin botanique
Joli waratah de dessine sur l'herbe du jardin
 la roseraie
C’est
le printemps, ça se sent à l'air qui se réchauffe, aux oiseaux qui chantent et
bien sûr à cette explosion de fleurs 
rhododendron
the bower ,une cabane  faite de charmilles
des compositions aquatiques
nous quittons le jardin  en admirant ces tapis de fleurs
A noter que le jardin bien qu'il soit planté sur une pente abrupte est
facilement accessible aux handicapés, qu'il y a des endroits pour faire des pique-nique
et barbecue, et qu'en ce moment pour la fête du waratah , vous pouvez repartir
(comme moi) en achetant  un pot à  repiquer
dans votre jardin  du waratah de votre choix 
 
Pour le restaurant, si vous evitez le Samedi ou le Dimanche, je vous conseille de prendre les desserts qui avaient l'air vraiment tres bons... Naresh
RépondreSupprimergourmand !!!
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